【和風エビマヨ】ポン酢マヨがたまらない！
娘も大好きな我が家の定番おかずレシピです。ご飯がめっちゃ進みます！今回のちょい足しスパイスはカルダモン。カルダモンはその清涼感ある高貴な香りからスパイスの女王とも呼ばれるスパイスです。カルダモンとポン酢がとても合い、味に奥行きを出してくれます。カルダモンパウダーはスーパーなどでも売っているのでぜひ試して見てください！
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- エビ 約160ｇ
- ブロッコリー 半分
- 片栗粉 大さじ2
- ごま油 大さじ2
- 塩コショウ 適量
- マヨネーズ 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- ポン酢 小さじ1
- カルダモンパウダー 小さじ1/2