Šťavnatá vepřová krkovička s grilovanou zeleninou a žampiony
Kombinace vepřové krkovičky a křehké jarní zeleniny s vůní rozmarýnu, medu a vína, to je dokonalý recept ke grilování.
- Čas: 45 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Máslo 30 g
- Olej olivový 50 ml
- Vepřová krkovice 600 g
- Sůl
- Pepř
- Česnek 2 strouž
- Kmín mletý 1 člž
- Hořčice dijonská 1 plž
- Rozmarýn čerstvý 2 snít
- Med 2 plž
- Žampiony 500 g
- Bílé víno 300 ml
- Petrželka čerstvá 1 hrs
- Fazolky zelené 150 g
- Chřest zelený 200 g
- Cibulka jarní 1 svaz
- Ředkvičky 150 g