Saures Rindfleisch
Vor allem im Sommer ist das in dünne Scheiben geschnittene Rindfleisch ein äußerst bekömmliches Gericht.
- Zeit: 180 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Roter Hahn
Zutaten
- Rindfleisch
- Zwiebel
- Sellerieknolle
- Karotte
- Lauch
- Pfefferkörner
- Salz
- Kartoffel
- Zwiebel, in Ringe geschnitten
- Rotweinessig
- Olivenöl