Torta de Couve-Flor
A torta de couve-flor é uma torta salgada saborosa, perfeita como prato único, com uma massa folhada de Parmesão e recheio à base de couve-flor e ricota!
- Tempo: 80 min
- Porções: 8
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- Grana Padano DOP 50 g
- Farinha tipo 00 130 g
- Queijo pecorino 50 g
- Manteiga frio 100 g
- Leite inteiro frio de geladeira 30 g
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste
- Ricota 465 g
- Couve-flor 700 g
- Grana Padano DOP 70 g
- Ovos 175 g
- Gemas 1