Sancocho argentino
El Sancocho argentino es una exquisita sopa que combina distintos tipos de carne, sazonada con hierbas y especias. Es un plato popular entre los argentinos, preparado con cuidado y paciencia para lograr un sabor único y reconfortante en cada cucharada.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 15
Fuente: recetas-argentinas.com
Ingredientes
- Libra Carne de res
- Libra Carne de chivo
- Libra Carne de cerdo
- Libra Pollo
- Libra Chuletas de cerdo ahumadas
- Libra Costillas de cerdo ahumadas
- Libra Jamón o chorizo
- Unidad Limones cortados en medio
- Cuchara Ajo rallado
- Cuchara Aceite
- Unidad Ajíes verdes grandes, picados
- Unidad Cebollas grandes
- Cucharilla Orégano en polvo
- Cucharilla Cilantro
- Unidad Tabletas de caldo de pollo
- Cucharilla Vinagre
- Cucharilla Tabasco
- Libra Yautía blanca
- Libra Papas
- Libra Auyama
- Unidad Plátanos verdes
- Unidad Mazorcas de maíz