Frikadeller i kartoffelgitter
Denne ret er ret smart - og lækker! Det er sådan set bare en klassisk frikadellefars, som er adskilt af kartoffelskiver og toppet med revet ost. Vi har serveret en frisk og nem salat som tilbehør. God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- gram kartofler
- gram gulerødder
- stk løg
- gram hakket kalv og flæsk
- tsk salt
- stk æg
- dl mælk
- spsk hvedemel
- gram revet ost
- salat efter eget valg
- stk agurk
- stk tomater
- gram salatost i tern
- dressing efter eget valg
- olivenolie
- salt