Cochinita pibil, ¡perfecta para hacer tacos!
Preparamos la cochinita pibil en casa con todas las claves del marinado y los tiempos al horno para que quede tierno y jugoso. ¡Os sorprenderá su sabor!
- Raciones: 6
Fuente: Cocinatis
Ingredientes
- kilo de lomo de cerdo entero
- cebolla blanca
- cebollas moradas
- chile
- naranja grande en zumo
- limón en zumo
- gramos de <a href="https://amzn.to/3UMHONj" target="_blank" rel="nofollow">pasta
- mililitros de aceite de oliva virgen extra
- cucharadas de vinagre de vino blanco
- orégano
- comino molido
- sal
- pimienta negra molida
- tortilla de trigo