Potatismosgratäng med köttfärs
&format=webp)
En krämig potatismosgratäng med köttfärs, inspirerad av klassisk Shepherd’s Pie. Smakrik köttfärssås toppas med potatismos smaksatt med lagrad cheddar och gratineras gyllene i ugnen. Detta recept är anpassat efter Nyckelhålets kriterier.
- Tid: 50 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- potatis
- dl Arla Ko® Lättmjölk
- Kvibille® Riven ost cheddar
- äggula
- tsk salt
- gul lök
- vitlöksklyftor
- msk Arla Köket® Smör- & rapsolja
- nötfärs
- röd paprika
- tomater
- tsk torkad rosmarin
- msk tomatpuré
- msk sambal oelek
- dl vatten
- tärning köttbuljong
- krm nymalen svartpeppar
- blandad grönsallad
- fänkål, tunt skivad
- gurka, skivad