Beignet aubergine chorizo et chèvre
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: Soignon
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Ingrédients
- de bûche de chèvre Soignon
- grosse aubergine assez longue
- grandes tranches rondes et fines de chorizo
- Ciboulette hachée
- Sel et poivre du moulin
- Huile de friture
- Pour la pâte à beignets
- de farine
- œufs
- cl de lait
- càs d’huile d’olive
- càc de curcuma
- càc de sésame
- Sel et poivre