دجاجة ماسالا مشوية بالفرن

المكونات

• دجاجة كاملة - 2 حبة
• زيت نباتي - 0.25 كوب
• بصل أحمر - 1 حبة
• ثوم - 2 حبة
• فلفل أحمر مجفف - 2 حبة
• زنجبيل - 1 ملعقة طعام كبيرة
• بندورة - 1 حبة
• رب البندورة - 0.25 كوب
• لبن - 0.5 كوب
• خل أبيض - 0.25 كوب
• عصير الليمون - 0.25 كوب
• كزبرة - 0.25 كوب
• نعناع - 0.5 كوب
• ملح طعام - 1 حسب الحاجة
• فلفل أسود - 1 حسب الحاجة
• بهار الجرام ماسالا - 1 ملعقة طعام كبيرة
• فلفل كشمير بودرة - 1 ملعقة طعام صغيرة
• بودرة مرق الدجاج - 1 ملعقة طعام كبيرة
• بهار كاري مطحون - 1 ملعقة طعام كبيرة
• بطاطا - 3 حبة