胡麻マヨごぼうサラダ
ごぼうのシャキシャキ感と白すりごまの風味がおいしい、ごぼうサラダのご紹介です。今回は白すりごまを使いましたが、練りごまを入れてもおいしくいただけますよ。ツナ油漬けを加えることで、よりマイルドにいただけます。お好きな野菜を入れてボリュームのあるサラダにアレンジも出来ますので、ぜひお試しください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ごぼう 1本
- 水 適量
- にんじん 1/2本
- お湯 適量
- きゅうり 1/2本
- ツナ油漬け 50g
- マヨネーズ 大さじ3
- 白すりごま 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- レモン汁 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2