Como fazer xarope de milho

O xarope de milho é um preparado tradicionalmente feito à base de amido de milho, usado como agente espessante, aglutinante alimentar e adoçante. Em receitas doces, pode ser usado em caramelos, xaropes aromatizados e tortas. Comprando uma embalagem do xarope, você acaba usando um pouco e guardando o resto na dispensa durante muito tempo. Gostaria de saber como fazer xarope de milho em casa, de forma simples e rápida para evitar esse problema? Nesse artigo do umComo, explicamos o passo a passo para que nunca mais tenha de optar pela versão industrializada do produto, tendo sempre o xarope fresco à mão. Delicioso!

Fonte: umcomo.com.br

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