Recette de quiche légère aux courgettes et aux tomates cerises
La quiche légère aux courgettes et aux tomates cerises s'impose aujourd'hui comme une réponse élégante et savoureuse aux envies de cuisine estivale sans excès. Loin des quiches lorraines généreuses en crème et en lardons, cette version revisitée mise sur la fraîcheur des légumes et une appareil (mélange d'œufs et de produits laitiers qui constitue la base d'une quiche) allégé pour un résultat à la fois gourmand et équilibré. Un plat qui séduit autant les yeux que les papilles, idéal pour un déjeuner en famille ou un dîner léger en semaine.
- Portions: 4
Source: Wunder miam c'est bon !
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Ingrédients
- rouleau pâte brisée
- pièces courgettes
- grammes tomates cerises
- pièces œufs
- grammes fromage blanc à 0%
- centilitres lait demi-écrémé
- grammes gruyère râpé
- cuillère à café herbes de Provence
- au goût sel
- au goût poivre noir moulu
- cuillère à soupe huile d'olive
- pincée ail en poudre