Krůtí steak s bramborovým salátem
1. Omytá krůtí prsa osušte papírovou utěrkou a pokrájejte na silnější plátky. Osolte, opepřete a opečte je v pánvi na 30 ml olivového oleje z obou stran…
- Čas: 60 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Pepř
- Krůtí prsní řízky 800 g
- Sůl
- Olej olivový 80 ml
- Brambory typu A 350 g
- Vinný bílý ocet 2 plž
- Hořčice hrubozrnná 1 člž
- Cibule červená 1 ks
- Petržel 1 hrs
- Kopr 1 hrs
- Kapary 1 plž
- Kyselé okurky 50 g