Soupe veloutée fanes de radis - 3 pp ou 3 SP
Encore une fois, j'ai recherché sur internet des recettes de soupe avec des fanes de radis, pour éviter le gaspillage alimentaire et par curiosité. Le gout est intéressant, ressemble un peu aux feuilles d'épinards ou de cressons. Je saurais maintenant quoi faire de mes fanes de radis !
- Temps: 30 min
- Portions: 2
Source: Manger de tout et équilibré
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Ingrédients
- fanes de radis, 140g pour moi
- pommes de terre, 180g ici 3 SP
- tablette bouillon dégraissé 1 SP
- de beurre 38% mg 2 SP
- CS de crème 4 % 1 SP
- poivre + épice au choix
- d'eau