旨味たっぷり わらびとあさりの香り蒸し 【シェフポット】
毎日グリル部では「旨味たっぷり わらびとあさりの香り蒸し 【シェフポット】」を掲載しています。ノーリツの「マルチグリル」は、毎日の料理が楽しくなる家庭用ガスコンロです。グリルの中にもセンサー付き下火バーナーがあるので、かんたんにいろいろな料理に挑戦できます。また焼き網が無いのでお手入れもラクラクです。焼く・煮る・蒸す・ノンフライ・あたために加え、燻製や低温調理まで！
- 分量: 23
出典: 毎日グリル部
材料
- あさり（殻付き）200g
- わらび（あく抜き済みのもの）＊下記参照200g
- 酒大さじ3
- わらび200g
- 重曹（食用）小さじ2
- 熱湯容器の大きさに応じて