Dômes de mousse de Freizh Savéol, crémeux au basilic

Dômes de mousse de Freizh Savéol, crémeux au basilic

La recette de Marianne Quéméneur, de la coopérative SavéolNiveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • fraises Gariguette Savéol
  • de poudre d’amandes
  • de sucre
  • oeufs
  • de beurre fondu
  • de farine
  • cl de lait
  • jaune d’oeuf
  • feuille de gélatine
  • de basilic frais
  • de fraises Gariguette Savéol
  • de gélatine
  • de blanc d’œuf
  • de crème à 35 % MG

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