Raclette-gratiini

Olet kuullut vihannestiaaneista. Niitä valmistetaan kesäisin käytettyjen vihannesten kausiluonteisuuden vuoksi, ja niissä käytetään tomaatteja, kesäkurpitsoja ja munakoisoja. Mutta mitä tehdään, kun talvi saapuu? Ptitchefillä on ratkaisu: tian raclette ;-) Perunoita, pancettaa, raclette-juustoa: jälleen yksi tapa nauttia tästä talvisesta ruoasta ilman, että sinun tarvitsee kaivaa pesukone esiin (jos sinulla on sellainen ;-) ). Tutustu reseptimme yksityiskohtaisiin vaiheisiin, jotka on havainnollistettu valokuvilla ja videolla, jotta et jää paitsi tästä lohdullisesta ruoasta :-)

• Aika: 55 min
• Annokset: 4

Lähde: petitchef.fi

Tuo keittokirjaani