Rezept für Nudelauflauf mit Kraut | Rezept
Nudeln mit etwas Öl in reichlich Salzwasser nach Packungsangabe „al dente“ kochen und mit kaltem Wasser abschrecken. Sauerkraut in einen Topf geben, kurz aufkochen und weitere 10 Minuten dünsten.
- Portionen: 4
Quelle: Ihr Wellness Magazin
Zutaten
- Vollkornnudeln
- EL Sonnenblumenöl
- Salz
- Sauerkraut oder milchsauer eingelegtes Weißkraut
- Emmentaler
- TL Kümmel
- saure Sahne
- magerer durchwachsener Speck
- Selleriesalz
- schwarzer Pfeffer