Puré de patata y manzana
Puré de manzanas: Se pelan las manzanas cortándolas en rodajas y se colocan en una cazuela con la mantequilla y el agua. Se cocinan a fuego muy lento hasta que estén tiernas.
- Raciones: 8
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- unidad pimienta
- al gusto sal
- unidad cebolla
- kilo patata
- una pizca azúcar blanco
- taza agua
- gramo mantequilla
- kilo manzana verde
- una pizca leche