野菜たっぷり！ キャベツの八宝菜
キャベツをたくさん使って作る八宝菜のご紹介♪オイスターソースの旨味が効いたごはんに合うおかずです。豚肉、むきえび、うずらの卵とたっぷりの野菜を使って満足感のある一品に。むきえびはシーフードミックスに変えてもお作りいただけます。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚こま切れ肉 100g
- むきえび 80g
- うずらの卵[水煮] 4個
- キャベツ 150g
- にんじん 1/3本
- きくらげ[乾燥] 3g
- 長ねぎ 1/3本
- サラダ油 大さじ1/2
- ごま油 小さじ1/2
- 酒 大さじ1/2
- しょうゆ 小さじ1/2
- 片栗粉 小さじ1
- 酒 小さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- 塩 小さじ1/6
- しょうゆ 小さじ1
- オイスターソース 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- こしょう 少々
- 水 60cc
- 片栗粉 大さじ1/2
- 水 大さじ1