ふっくら美味しい♪ 子持ちカレイの煮付け
煮付けにした子持ちカレイは卵のプチプチとした食感にふっくらとした身が絶品！カレイの卵は生煮えにならないよう、しっかりと火を通しましょう♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 子持ちカレイ[切り身] 2切れ
- 小松菜 1/3袋
- しょうが 1かけ
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
- 水 150cc
煮付けにした子持ちカレイは卵のプチプチとした食感にふっくらとした身が絶品！カレイの卵は生煮えにならないよう、しっかりと火を通しましょう♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
出典: デリッシュキッチン