かぼちゃの冷製ポタージュ かぼちゃと玉ねぎの甘みが優しい。生クリームを加えないさっぱりとしたポタージュです。 時間: 30 分 出典: 楽天レシピ マイレシピ帳にインポート 材料かぼちゃ 300g玉ねぎ 1/4個バター 10gコンソメ(顆粒) 小さじ1水 200ml牛乳 200ml塩 小さじ1/4こしょう 少々パセリ、クルトン 各適量