Kokos-Orangen-Crinkles
Dieses Jahr probiere ich neue Keks-Rezepte und dieses Rezept für Kokos-Orangen-Crinkles war eines der ersten, die ich ausprobiert habe. Die Crinkles werden noch vor dem Backen im Puderzucker gewälzt. Beim Backen entstehen Risse auf der Oberfläche, sodass diese Kekse sehr schön aussehen und man nicht widerstehen kann. Ich liebe Organgenduft und beim Backen dieser Kekse ist er dann noch intensiver. Probiert sie mal aus, ihr werdet bestimmt begeistert sein.
Quelle: top-rezepte.de
Zutaten
- Rohrzucker
- Eier
- weiche Butter
- Mehl
- Pck. Backpulver
- Prise Salz
- Kokosmehl
- Schale von 1 Orange
- Saft von 1/2 Orange
- Puderzucker zum Wälzen