トルコのひと口ハンバーグ キョフテ
トルコのハンバーグ、キョフテのご紹介です。肉だねにクミンパウダーとチリパウダーを加え、スパイシーな風味が絶妙な一品に仕上げました。お酒と一緒にいかがでしょうか。いつもと違うハンバーグをぜひお試しください。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 牛豚合びき肉 300g
- 玉ねぎ 100g
- 卵 1個
- パン粉 大さじ3
- 牛乳 大さじ2
- クミンパウダー 小さじ2
- チリパウダー 小さじ1
- パセリ 小さじ2
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 塩こしょう 小さじ1/2
- ナツメグパウダー 小さじ1/4
- ベビーリーフ 5g