Crevettes flambées et sa sauce au citron et sa purée de fenouil

Crevettes flambées et sa sauce au citron et sa purée de fenouil

Pour la fête des mamans, pensez à ces délicieuses crevettes flambées et leur purée de fenouil!

Temps: 62 min
Portions: 4

Source: supertoinette.com

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Ingrédients

de crème entière
de zeste de citron
de jus de citron
de sucre entier
de curry en poudre
de fumet de poisson
de sel
d'eau
de fenouil
de pommes de terre
de beurre allégé
de sel fin
de poivre du moulin
de graisse de canard
de grosses crevettes
de noix de saint Jacques
d'Armagnac
de persil
de feuilles de fenouil

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