Rougail de tomates
Découvrez la recette authentique du rougail de tomates, un plat typique de la cuisine réunionnaise, savoureux et facile à préparer. Apprenez à concocter ce mets délicieux qui marie parfaitement les tomates fraîches avec des épices et des aromates.
- Temps: 15 min
- Portions: 4
Source: Recette Plus : Découvrez toutes les recettes de cuisine française et du monde
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Ingrédients
- de tomates
- bouquet de coriandre
- gousses d'ail
- c. à soupe de vinaigre de vin
- Persil
- Un peu de gingembre frais
- piments forts
- huile de tournesol
- poivre
- sel