Caldo de Mandioca com Calabresa e Bacon
Esta receita de Caldo de Mandioca com calabresa e bacon é simplesmente deliciosa! É um caldo reconfortante e muito saboroso, perfeito para servir no jantar, especialmente após um banho relaxante ou em dias mais frios. Eu amo preparar esse caldo. Rende bastante e, dependendo da porção, pode servir como prato principal para até 6 pessoas.
- Tempo: 39 min
- Porções: 2
Fonte: Receitas Kidelícia
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Ingredientes
- de mandioca crua
- folha de louro
- colher de sal
- litro de água em temperatura ambiente
- fio de azeite extravirgem
- gomo de linguiça calabresa cortadas a gosto
- de bacon em cubos menores
- Folhas de salsinha a gosto
- Alguns talos da salsinha
- cebola média
- dente de alho grande ou 2 dentes de alho de tamanho médio
- Pimenta bode a gosto
- ⁄2 colher de páprica picante, defumada ou doce