Laksa Nudelsoppa
Laksa är en kryddig nudelsoppa som är populär i Peranakan-köket. Den är rik, aromatisk och kommer fullpackad med olika pålägg för en tillfredsställande måltid.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: SwedEats
Ingredienser
- gram risnudlar
- gram räkor
- gram tofu
- ägg
- gram böngroddar
- korianderbunt
- lime
- röd chili
- vitlöksklyftor
- bit ingefära
- citrongräs
- torkade räkor
- tsk korianderfrön
- tsk gurkmeja
- msk vegetabilisk olja
- kokosmjölk
- kycklingbuljong