Spiedini di Seitan e Carote in Pastella

E' una ricetta che ho creato pensando ad una valida sostituzione dei classici spiedini di carne. La pastella rende gli spiedini sfiziosi e croccanti all'esterno, mantenendo la morbidezza del seitan e delle carote.

• Porzioni: 2

Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it

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