Biscotti allo zucchero di canna

Biscotti con zucchero di canna, ideali per l'inzuppo nel latte, nel tè, ma buonissimi anche da soli. Il biscotto è una preparazione di pasticceria, cotto in forno, di piccole dimensioni e dalle forme più diverse. La parola "biscotto" deriva dal latino "panis biscotus" che significa letteralmente " pane cotto due volte ". Si tratta di una delle ricette dolci più antiche , caratterizzata in origine dalla presenza del miele (sostituito poi negli anni dallo zucchero) e dalla cottura in forno. Buoni da gustare da soli o inzuppati in una tazza di latte o di tè, i biscotti allo zucchero di canna sono la soluzione ideale per chi desidera preparare in casa in poco tempo dei biscotti semplici , dal gusto leggero ma molto particolare. Il loro sapore genuino rende questo tipo di biscotti perfetti per la colazione e per la merenda dei bambini. Potete decidere di servirli insieme a bevande calde, come caffè o infusi, oppure utilizzarli come una delle ricette di base da tenere in cucina per la prepa…

Fonte: kenwoodclub.it

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