Bife chimichurri e batatas-doces tipo Hasselback
- Tempo: 410 min
- Porções: 4
Fonte: moulinex.pt
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Ingredientes
- Para o bife
- cl Azeite
- cl Sumo de laranja, espremida
- cl Sumo de lima
- cl Molho de soja
- cl Molho Worcestershire
- cl sop Vinagre de sidra
- dentes Alho picado
- Bife de alcatra, fatiado
- Sal, pimenta
- Para o molho chimichurri
- Salsa picada
- Coentros, picados
- Cebola
- dentes Alho, sem casca
- cl sop Sumo de limão
- cl sop Vinagre de vinho tinto
- cl caf Sal
- cl caf Pimenta
- pitad Flocos de malagueta
- Para as batatas-doces
- Batatas-doces médias
- cl sop Azeite