Rabarber- och jordgubbsshrub
En shrub är en frukt- eller grönsaksdryck med vinäger som bas. Shruben är ett smakrikt dryckkoncentrat som sedan späds som saft, gärna med bubbelvatten eller tonic. Det går utmärkt att prova sig fram med olika frukter och grönsaker efter vad som är i säsong. Vi valde jordgubbar och rabarber och du får då en stram och fräsch drink som läskar gott en varm dag.
- Tid: 90 min
- Portioner: 9
Källa: ICA.se
Ingredienser
- dl rabarber
- dl jordgubbar
- dl socker
- dl äppelcidervinäger
- mineralvatten eller tonic
- is