Baklava met gezouten-honingsiroop
Net als salted caramel is gezouten honing onweerstaanbaar door de combinatie van zoet en zout. Proef maar!
- Tijd: 90 min
Bron: Foodies
Ingrediënten
- walnoten - fijngehakt
- amandelen - fijngehakt
- pistachenoten - fijngehakt
- amandelmeel
- tl kaneelpoeder
- tl kardemompoeder
- boter gesmolten
- vellen filodeeg 30x20 cm - evt. op maat bijgeknipt
- boter
- lichtbruine basterdsuiker
- vloeibare honing
- citroen - schil geraspt + ½ uitgeperst
- tl + extra zeezoutvlokken
- sinaasappel - schil geraspt & uitgeperst