Svensk ceviche med ost och marinerade jordgubbar
En försvenskad variant av den sydamerikanska cevichen. Jordgubbarna gifter sig fint med sältan från räkorna och osten. Fräsch mat till sommarens festliga tillfällen!
- Tid: 20 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- jordgubbar
- citron, finrivet skal och pressad saft
- msk strösocker
- msk vatten
- krm chili flakes
- Arla® Protein Mild Cheese 10%
- räkor med skal
- salladslökar
- rädisor
- dillstjälkar