Dinkelbrot Backen: Das Rustikale Saatenbrot Mit 100 Dinkel
Dieses Dinkelbrot ist die saftige Alternative zu Weizen. Dank speziellem Quellstück backen Sie ein lockeres, kerniges Proteinbrot mit Sonnenblumenkernen und Leinsamen. Perfekt für die Brotzeit!
- Portionen: 1
Quelle: de.crock.recipes
Zutaten
- Sonnenblumenkerne
- Goldleinsamen
- Wasser
- Dinkelvollkornmehl
- Dinkelmehl
- Frischhefe
- Salz
- Backmalz
- Gesamte Menge Quellstück