Shawarma
Descubra a receita de Shawarma para fazer em 30 minutos. No liquidificador bater o vinho, os temperos e as ervas. Deixar a carne de molho pelo menos por um dia. Desfiar a carne ainda crua e misturar os demais ingredientes. Cortar os picles em tiras e juntar ao tomate, damasco e nozes. Colocar sobre o pão folha, uma fileira do recheio e um pouco do
- Tempo: 30 min
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de pernil de carneiro ou filé mignon
- litro de vinho tinto seco
- de picles variados
- de damasco seco picado
- de nozes em pedaços
- tomates picados
- maço de salsinha
- maço de hortelã
- colher de pimenta síria
- colher de canela em pó
- pacote de pão árabe folha