Brochette d'abricot et melon au miel et épices
Un dessert fruité et léger, idéal pour conclure un repas estival un peu lourd. Cette recette de brochettes d'abricots au romarin, à la vanille et au miel est issue de mon blog Cookismo.fr
- Temps: 15 min
- Portions: 2
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- beaux abricots
- billes de melon
- Pour l'infusion
- cl d'eau
- cuillère à soupe de miel d'acacia
- gousse de vanille
- citron
- branche de romarin
- sachet de thé noir
- Pour la caramélisation
- de beurre
- Pics en bois