Sardinha na panela de pressão
A sardinha na panela de pressão é uma maneira prática de preparar um peixe rico em nutrientes como proteínas, vitamina D e ômega 3. E ele ainda pode ser rico em sabor na receita de sardinha de panela de pressão certa. Claro que não estamos falando de colocar apenas o peixe na panela e esperar. O prato só está completo se preparar o molho com água, vinagre, óleo, tomate, pimentão, cebola, molho de tomate, sal, pimenta e ervas ao seu gosto. É essa mistura de ingredientes que cobre a sardinha antes de levar ao fogo e que a deixa bem suculenta e irresistivelmente deliciosa. Todo o processo de como fazer sardinha na panela de pressão é muito simples. Até quem tem medo de usar esse utensílio vai perder esse receio depois que aprender essa receita de sardinha na pressão! Se você adora um peixe com bastante molho, não deixe de provar esta sardinha na panela…
- Tempo: 40 min
- Porções: 8
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de sardinha congelada ou fresca
- tomate grande sem semente
- cebola média
- pimentão verde pequeno
- Coentro ou salsinha a gosto
- pitada de cominho
- pitada de pimenta-do-reino
- Sal a gosto
- de água
- de vinagre branco
- de óleo de soja
- colheres de sopa de molho pronto de tomate