Křehké těsto, bohatá třešňová vrstva a křupavý povrch: Letní koláč, kterému neodoláte.
Křehké máslové těsto a šťavnaté třešně vytvářejí přesně ten typ koláče, v němž se jemná sladkost střídá s příjemnou ovocnou kyselostí. Po upečení ho nechávám chvíli odpočívat, aby třešňová náplň zpevnila a jednotlivé kousky se daly pěkně krájet, aniž by z nich vytékala šťáva.
Zdroj: nejrecept.cz
Suroviny
- hladká mouka
- lžička prášek do pečiva
- špetka sůl
- máslo
- ks vejce
- cukr
- třešne
- až 100 g cukr
- lžíce kukuřičný škrob