Podstawowy sos śmietanowy
Oto prosty i szybki w przygotowaniu sos śmietanowo-grzybowy, który świetnie sprawdzi się do mięs, placków, makaronu czy różnego rodzaju klusek. Można zrobić go nie tylko ze świeżych, ale także z mrożonych grzybów.
Źródło: KUKBUK
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- łyżki masło
- łyżki oliwa
- sztuka szalotka
- świeże podgrzybki lub borowiki
- gałązki świezy rozmaryn
- wytrawne białe wino
- śmietanka 30%
- woda lub bulion
- do smaku sól
- do smaku mielony czarny pieprz