ごはんもすすむ！ ブロッコリーと豚肉のみそチーズ炒め
さっと炒めるだけで簡単にできる、ブロッコリーと豚肉のみそチーズ炒めをご紹介。みそと粉チーズを入れているのでコクが増し、食欲をそそります。ブロッコリーはふたをして蒸し焼きにすると簡単に火が通るので、忙しい時にもおすすめです。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚こま切れ肉 200g
- ブロッコリー 1/2株
- 黄パプリカ 1/2個
- 酒 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- サラダ油 大さじ1/2
- おろしにんにく 小さじ1/2
- みりん 大さじ1
- みそ 大さじ1
- 粉チーズ 大さじ1