Crema de elote con queso panela y epazote
Crema de elote con queso panela y epazote
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 4
Fuente: La Huerta
Ingredientes
- de Elote en grano La Huerta
- litro de crema para batir
- litro de leche
- hojas de epazote fresco
- cucharadita de ajo picado
- cucharada de cebolla picada
- cucharada de apio finamente picado
- cucharada de mantequilla
- de queso panela cortado en cubitos de 1x1 cm
- Sal y pimienta al gusto
- pieza de chile guajillo
- taza de aceite de oliva extra virgen