ほっこりする優しい甘さ! 人参のおからポタージュ

ほっこりする優しい甘さ! 人参のおからポタージュ

色が白っぽいのはおからが入っているから♪ おからがとろみになります! 人参の代わりにコーン、かぼちゃなどでもお試しを♪

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • おから 80g
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 有塩バター 大さじ1
  • 牛乳 400cc
  • 水 70cc
  • 白ワイン 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • こしょう 少々

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