Recette de salade d'orzo aux haricots verts et thon
Dans la rubrique des déjeuners qui ne s’affaissent pas au fond d’une boîte, la salade d’orzo aux haricots verts et thon s’impose comme une valeur sûre. Format pratique, goût net, et une méthode simple: on cuit, on refroidit, on assaisonne, puis on assemble. Résultat: une salade nourrissante, régulière, et facile à réussir, même quand on débute en cuisine.
- Portions: 4
Source: A la ferme Dulys
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Ingrédients
- grammes pâtes orzo sèches
- grammes haricots verts en conserve, égouttés
- grammes thon au naturel en boîte, égoutté
- grammes maïs en conserve, égoutté
- grammes olives noires dénoyautées en bocal
- grammes cœurs d’artichauts en bocal, égouttés
- cuillères à soupe huile d’olive
- cuillères à soupe vinaigre de vin blanc
- cuillère à café moutarde de dijon
- cuillère à café ail semoule
- cuillère à café origan séché
- pincée sel fin
- tours de moulin poivre noir moulu