Torta fiore ricotta e spinaci
La torta fiore ricotta e spinaci è una sorta di variante della torta pasqualina. Gli ingredienti sono simili, la forma decisamente diversa. Potete variare sia il ripieno, sostituendolo con altri ingredienti a piacere, sia la sfoglia, utilizzando ad esempio una pasta brioche: otterrete sempre un antipasto decisamente scenografico! Se volete servire un delizioso rustico dal gusto semplice ma dalla forma originale, provate questa ricetta della torta fiore ricotta e spinaci e non ve ne pentirete! Oggi è giornata di riprese per me, quindi vi lascio alla ricetta e corro a girare, baci a chi passa di qui :*
- Porzioni: 8
Fonte: misya.info
Ingredienti
- rotoli di pasta sfoglia
- gr di spinaci
- gr di ricotta
- uova
- gr di pecorino
- gr di parmigiano
- semi di sesamo
- noce di burro
- spicchio di aglio
- sale
- latte per spennellare