レンジで簡単オクラとエリンギのおかかポン酢和え

レンジで簡単オクラとエリンギのおかかポン酢和え

オクラとエリンギのおかかポン酢和えのご紹介です。粘り気がおいしいオクラと、しっかりとした食感のエリンギをたっぷりのかつお節とポン酢で和えました。電子レンジで簡単にお作りいただけますよ。

出典: kurashiru.com

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材料

  • エリンギ 2本
  • オクラ 8本
  • 塩 小さじ1/4
  • かつお節 4g
  • ポン酢 大さじ1
  • 塩こしょう 少々

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