MOZZARELLA IN CARROZZA
La mozzarella in carrozza è un antipasto tipico della cucina campana. Il piatto consiste in fette di mozzarella racchiuse dentro due fette di pane
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 16
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- fetta Pancarrè
- Mozzarella
- Uova
- Farina
- Pangrattato
- Sale
- Pepe