Letní kuřecí kotlík s houbami a zeleninou
Jíška neboli zásmažka patří neodmyslitelně k české kuchyni patří. Bez jíšky by třeba bramboračka, rajská omáčka nebo koprovka nebyly to pravé. Jak správně zahušťovat polévky a omáčky?
- Čas: 50 min
- Porce: 2
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- kuřecí stehenní plátky
- slaniny
- čerstvé pevné lesní houby
- mladá cuketa
- červená paprika
- hrst zelených fazolek
- cibule
- stroužek česneku
- gulášové koření
- drcený kmín
- uzená mletá paprika
- olej
- sůl
- tmavá jíška