Kimchijeon - Pancake de Kimchi

Kimchijeon - Pancake de Kimchi

Les jeons sont des pancakes salés coréens, particulièrement appréciés les jours de pluies avec un verre de Makgeolli, un alcool sucré coréen. Le Kimchijeon est un pancake au kimchi.

Source: Yun's

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Ingrédients

  • Kimchi
  • Jus de Kimchi )
  • gousse ail
  • eau )
  • c. à soupe farine
  • Piment vert
  • c. à soupe Gochugaru

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